Fendant - Chasselas

Le Fendant est par excellence le vin de l’apéritif et de l’accueil ! Sec, franc et racé. C’est le vin de tous les âges, de toutes les conversations, de tous les milieux. Vendangé à maturité optimale, il allie dans ses saveurs, finesse, fraîcheur et élégance. Très sensible à l’empreinte des terroirs, le Fendant nuance subtilement ses expressions. Il s’orne à Sierre d’une note minérale valorisant son terroir.

 

  • Température de service: 10-12° C
  • Accords mets: Apéritif, raclette, fondue, mets au fromage, assiette valaisanne, fromages d’alpage, fromages à pâte dure, soupe de poissons, salade de crevettes, de fruits de mer, charcuterie, moules marinières ou farcies, poissons frits, grillés ou meunière

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